要熟练地掌握和运用工业烫平机，达到熨烫的工艺效果和目的，首要要熟知和掌握操作要领，在实际使用工业烫平机的过程中，要不断操练摸索，才能不断提高熨烫技艺。总结长期积累下来的技术经验，可将工业烫平机操作要领概括为：熟悉料性，掌握温度；用好烫具，双手协调；依序进行，移停适时；归拔准确，伸缩恰当；闷掀结合，干湿合度；轻重快慢，操作灵活。
工业烫平机适合的熨烫温度，是熨烫好服装的第一要素。掌握好温度包含两个方面的要求：一是要熟悉衣料的特性，特别是衣料的收缩率、色牢度和耐热度，以便确定熨烫温度和熨烫方式；二是要掌握好熨斗升温或降温的“度”，因为温度过高会烫伤衣料，温度过低又达不到熨烫塑形和定型的目的。
在半成品分烫和成品整烫中，为了维护和巩固衣片的立体塑型，要根据部件或部位的特征，选择并使用好各种辅助熨烫工具，如馒形凳、馒形垫具、马凳和弓形烫板等，以取得立体造型、曲线造型和完美外观形态的工艺效果。
在使用工业烫平机熨烫过程中，双手协调配合十分重要。特别是使用工业烫平机时，不握熨斗的另一只手，要随着烫平机的走向和熨烫方式协调动作。如烫分缉缝，某些部位的拉伸烫、归拢烫、扣倒烫，以及用烫步熨烫时，盖烫布“闷”烫，掀起烫步散发水汽等，都要依靠不握烫平机的手熟练地进行协调运作，采取各种措施辅助熨斗达到熨烫的最佳效果。
用工业烫平机熨烫时，熨斗要在被烫部位反复交替地停留烫压和移动。停留烫压和移动是有规律、依次序进行的，绝不能东烫一下，西烫一下，或无规律地拖过来，推过去，乱搓一气。否则不但达不到熨烫目的，还会破坏衣料的经纬织纹。尤其是在最后的成衣整形熨烫时，先烫哪一个部位，后烫哪一个部位，都有严格的次序和程序。
工业烫平机熨烫过程中，烫平机要在某一部位停顿、闷压，以便水汽借热均匀渗透到织物纤维中去，使纤维膨胀后收缩定型。由于各种织物纤维的胀缩性不同，各种号型烫平机在同一时间内的温度高低不一样，而且干烫与湿烫、盖烫步熨烫与不盖烫布熨烫的温度控制也不一样。
